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Nov 06, 2023

La puerta de desinfección del salón para fumadores de Montreal llama la atención

El Salón Arábica de Montreal luce una "puerta de desinfección inteligente" que es la primera de su tipo en Canadá, según el propietario.

La adquisición más reciente de Adel Yassine está llamando la atención en el negocio de los restaurantes.

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Desde hace aproximadamente un mes, el Salón Arábica de Yassine en Mackay St. ha sido equipado con una "puerta de desinfección inteligente" que los clientes deben atravesar para acceder a las instalaciones. Es el primero de su tipo en Canadá, según el propietario.

Yassine ve la puerta de fabricación china, una estructura de dos metros que mide la temperatura corporal y pretende matar las bacterias con una neblina desinfectante, ozono y luz ultravioleta, como una herramienta esencial para atraer a los clientes y permitir que empresas como la suya compensen algunos de las pérdidas causadas por la pandemia del coronavirus.

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"Es tranquilizador, tranquiliza a la gente", dijo en una entrevista telefónica. "Creo que también ayudará a reducir costos. En lugar de poner a dos personas en la puerta, puede instalar este sistema y encargarse de la desinfección automáticamente".

Si bien no hay evidencia que sugiera que el sistema realmente evita el COVID-19, la decisión de Yassine de invertir en una puerta ilustra hasta dónde llegarán algunos dueños de negocios para atraer a los clientes después del cierre inducido por el coronavirus.

Las puertas desinfectantes no aparecen en la lista de dispositivos médicos autorizados de Health Canada para usos relacionados con el COVID-19.

Health Canada, que regula la venta, la publicidad y las importaciones de dispositivos médicos, no ha emitido ninguna autorización para la desinfección ultravioleta o la desinfección de "puertas" como dispositivos médicos o productos para el control de plagas, dijo el portavoz Éric Morrissette al Montreal Gazette el martes por correo electrónico.

No se recomienda rociar a las personas con desinfectantes, como en un túnel, gabinete o cámara, bajo ninguna circunstancia, según la última guía provisional de la Organización Mundial de la Salud. “Esto podría ser dañino física y psicológicamente y no reduciría la capacidad de una persona infectada para propagar el virus a través de gotitas o contacto”, dijo Morrissette.

Según la Asociación Internacional de Ultravioleta con sede en EE. UU., "no existen protocolos que aconsejen o permitan el uso seguro de la luz ultravioleta directamente sobre el cuerpo humano en las longitudes de onda y las exposiciones que se ha demostrado que matan virus de manera eficiente", como el coronavirus. La "irradiación ultravioleta de la piel, los ojos o cualquier parte del cuerpo debe evitarse siempre que sea posible", dijo la IUVA en abril.

Benoît Barbeau, profesor de ingeniería en École Polytechnique que trabaja en la desinfección de superficies, dijo que es escéptico de que la puerta pueda ser realmente eficiente contra el COVID-19.

"Sería maravilloso si pudiera funcionar, pero no funcionará en lo que la gente lleva en los pulmones o en la nariz", dijo en una entrevista. "A todos nos gustaría una solución fácil para un problema complejo".

Cuando se le preguntó sobre las consideraciones de salud, Yassine destacó la certificación de la Unión Europea de la puerta y dijo que obtuvo la autorización de aduanas de Canadá para importar el producto. También dijo que se comunicaría con Health Canada y el Ministerio de Salud de Quebec en los próximos días para solicitar más información.

Yassine, propietario de varios restaurantes en el área de Montreal y dirige una empresa de importación y exportación, dice que se enteró de la existencia de la puerta a través de uno de sus proveedores chinos. Ordenó una unidad cuando el fabricante, Beijing Sunshine Technology Co., obtuvo su certificación internacional y la puerta llegó a Montreal a fines de julio.

Las puertas de desinfección no son baratas. Yassine dice que pagó unos 3.150 dólares, incluido el envío, por su modelo.

Las empresas del área de Montreal han tomado nota. Yassine dice que ha respondido múltiples consultas sobre el producto de amigos y conocidos en el negocio de los restaurantes. Como resultado, dijo, su empresa ha realizado un segundo pedido de 60 puertas adicionales. Una de las puertas en el camino a Canadá está destinada a su restaurante 3 Amigos en el Palais des congrès, que espera reabrir a mediados de septiembre.

El Salón Arábica reabrió el 15 de julio después de un cierre de tres meses.

Yassine, cuya empresa comercial distribuyó gel y máscaras a los hospitales de Quebec mientras la pandemia ganaba terreno esta primavera, insiste en que no está importando las puertas para ganar dinero.

“Como restauradores, estamos entre las personas más afectadas por esta crisis y queremos ayudar a la comunidad”, dijo. "Estamos buscando algo que pueda ayudar a todos a volver a algún tipo de normalidad".

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