¿El aire frío o el calor matan los gérmenes?

por: Danielle Sandler

Publicado: 24 de febrero de 2023 / 09:28 a. m. EST

Actualizado: 24 de febrero de 2023 / 09:28 a. m. EST

GANTE, WV (WVNS) — A medida que comienzan a establecerse los estilos de vida posteriores a la pandemia, todavía hay una pregunta común sobre si el aire frío o el calor pueden matar los gérmenes o no.

Es una de esas épocas del año donde las temperaturas en constante cambio pueden mostrar un aumento de personas que muestran signos y síntomas de enfermedad. Todas las preguntas se pueden responder si los gérmenes se pueden matar o no con la temperatura.

¿El aire frío mata los gérmenes?

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el aire frío y la nieve no matan gérmenes, bacterias ni virus. La mayoría de los gérmenes permanecerán latentes en temperaturas bajo cero. El virus de la gripe puede ser más resistente al frío y puede prosperar en climas fríos durante el invierno. Además, cuando las bacterias y los virus ya ingresan al cuerpo, el huésped generalmente tendrá una temperatura cálida, donde pueden prosperar, siempre que tengan la temperatura adecuada, que suele ser el caso.

¿Los gérmenes se propagan más rápido en climas fríos?

El clima frío ayuda a que los gérmenes, las bacterias y los virus se propaguen más rápido. Según los Institutos Nacionales de Salud, "el aire frío protege al virus al formar una capa exterior dura de gel envolvente". El virus permanecerá más tiempo en el aire, lo que aumentará el riesgo de transmisión o de que una persona lo inhale. Aunque el clima frío no siempre nos enfermará, aún puede hacernos susceptibles a enfermarnos. Los gérmenes aún pueden disminuir la velocidad, permanecer inactivos y la posibilidad de morir puede ocurrir si el clima desciende a una temperatura de congelación.

¿El calor mata los gérmenes?

Según la OMS, "Los gérmenes, las bacterias y los virus pueden eliminarse mediante el calor a 140º F o más". El calor romperá la estructura de la molécula de los gérmenes, lo que les impedirá atacar al huésped. Cuanto más alta sea la temperatura, más rápido se matarán los gérmenes. Desafortunadamente, un baño o ducha caliente no matará los gérmenes, y la humedad solo ayudará a que crezca el moho.

¿Los gérmenes se propagan más rápido en climas cálidos?

Es más probable que el clima cálido elimine o retrase la propagación de la mayoría de los gérmenes, bacterias y virus. La alta energía térmica puede obstruir la cápsula protectora externa de los virus y derretirá y expondrá el cuerpo frágil. Hace que la proteína en los gérmenes y virus pierda o deforme su forma. Algunos virus pueden volverse cómodos en un clima más cálido, por lo que aún es bueno practicar una higiene adecuada.

¿Qué temperatura mata los gérmenes en la casa?

No todo el calor puede matar los gérmenes. La mayoría de los gérmenes morirán de 165 grados F a 250 grados F (121 ° C) en un par de minutos. Esa es la temperatura recomendada para calentar carnes, pescados y cerdos antes de servirlos y comerlos. Solo algunos virus pueden eliminarse a temperaturas de 140 grados F en agua caliente. Para la esterilización por calor seco, la temperatura debe ser de hasta 320 grados F (160 °C) durante 2 horas o 338 grados F (170 °C) durante 1 hora. Beber agua hervida es mejor que beber agua caliente.

Cómo protegerse de gérmenes y virus

Los gérmenes siempre estarán presentes dependiendo de la temperatura porque reaccionan de manera diferente a las diferentes temperaturas. Además, los patógenos pueden vivir en las superficies y tener diferentes esperanzas de vida. Aunque algunos gérmenes pueden ser malos, también pueden ser buenos para usted y fortalecer su sistema inmunológico. Pero en caso de que se enferme, las siguientes son formas de evitar que se enferme de gripe en el futuro.

¿El aire fresco mata los gérmenes?

Las investigaciones demuestran que el aire fresco del exterior es un desinfectante natural que matará los gérmenes y las bacterias. La contribución de la luz solar como germicida para acabar con los virus de la gripe también es clave a la hora de tomar aire fresco y protegerse.

¿Por qué nos resfriamos en invierno?

La falta de actividades al aire libre es una de las razones por las que tenemos resfriados y gripe en el invierno. El clima frío debilita el mecanismo de defensa del cuerpo cuando se trata de infecciones. La falta de luz solar natural también es otra razón por la que nos enfermamos durante las estaciones más frías. Las bacterias y los virus viven más tiempo en el interior durante el invierno ya que el aire es menos húmedo que en el exterior.

Para obtener más información sobre resfriados, gripe y otras enfermedades, incluidas actualizaciones sobre COVID-19, visite airfuji.com/does-cold-air-kill-germs-what-about-heat/.

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